“小丑黃瓜”憑啥直供盒馬？

　　每次在超市生鮮區駐足，面對那些貼著“有機”標簽、價格更貴的蔬菜，你是不是也猶豫過：這些看起來也沒太大差別的蔬菜，真值得支付更高的價格？

　　其實，每一棵有機蔬菜的背後，都是一場從土地到餐桌的品質革命。今天，我們要講述的，正是一根“小丑黃瓜”如何從雲南有機大棚走上你餐桌的故事。

　　有機蔬菜

　　與土地的真誠對話

　　有機蔬菜的種植，是一場返璞歸真的農業實踐。在整個生産過程中，禁止使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等物質，也不使用基因工程技術，蔬菜的生長遵循自然規律和生態學原理。

　　有機認證是這一過程的重要保障。從環境評估、土地有機改造到最終認證，整個過程需要經歷嚴格的審核。由常規生産系統向有機生産轉換通常需要2年時間，多年生蔬菜更需要3年轉換期。這期間，每一寸土壤、每一棵作物，都在默默蛻變。

　　雲南元謀

　　陽光厚愛的土壤

　　清晨的元謀，薄霧還沒散盡，雲南蕓嶺鮮生農業發展有限公司的工作人員已經鑽進有機蔬菜大棚，摘下帶著露珠的“小丑黃瓜”。這些黃瓜沒有光鮮整齊的外表，卻保留了最本真的脆嫩清甜。

　　“別看我們的‘小丑菜’一副媽生相，卻是市場上的‘搶手貨’！”蕓嶺鮮生的工作人員介紹。

　　確實如此，雲南高海拔、高光照、高溫差的自然環境，為有機蔬菜生長提供了得天獨厚的條件。在這裡，蔬菜遵循著自己的節奏慢慢生長，吸收著大自然的精華，形成了獨特的風味和豐富的營養價值。

　　隨著人們對食品安全和品質要求的不斷提高，“有機+綠色”食品需求快速增長。

　　金融破局

　　支援有機農業成長

　　然而，有機農業的發展並非一帆風順。蕓嶺鮮生公司就曾面臨這樣的困境，儘管産品供不應求，想要提高産能卻不容易：

　　首先要對種植環境進行評估，再對土地進行有機改造和認證，達到種植標準後進行育苗、移植，種植成熟後再進行有機認證，整個過程技術含量高、週期長、投入大。

　　資金不夠申請貸款吧？農業資産又很難抵押。

　　華夏銀行昆明分行獲知蕓嶺鮮生公司的困難後，深入企業調研，科學評估企業的技術、市場和品牌優勢，突破抵押物瓶頸，量身定制綜合金融服務方案，發放2000萬元貸款，覆蓋育苗、種植、加工、運輸、銷售全鏈條。

　　這不僅是一筆貸款，更是對一種農業理念和生活方式的支援。獲得金融支援的蕓嶺鮮生，成為雲南首批“零碳認證”企業，有機認證土地面積擴大至2.5萬畝，目前擁有14個可溯源有機種植基地。

　　年産蔬菜5萬噸，直供盒馬、沃爾瑪、華潤萬家等122家全國大中型超市，覆蓋上海、北京、深圳、成都等86個城市，成為百姓餐桌上的“常客”。

　　從綠葉子到錢袋子

　　有機農業的多元價值

　　有機蔬菜的價值，不僅體現在餐桌上，更體現在帶動周邊村莊發展上。

　　隨著蕓嶺鮮生公司規模的擴大，周邊村莊的農戶獲得了“在家門口上班”的機會。種植基地優先聘用當地農戶，提供免費的有機種植培訓，讓村民們從“靠天吃飯”變成“靠技術掙錢”。

　　“我在這裡幹一年多了，每天能掙120塊錢，離家也近。”在皎平渡鎮基地工作的村民李哥笑著説。

　　當地越來越多的農戶在“龍頭企業+合作社+農戶”模式下實現穩定就業，每人平均年增收超2.5萬元。

　　現在，你知道了，當你在盒馬鮮生拿起一盒來自雲南的有機蔬菜，它已經走過了一段不平凡的旅程：

　　從經過2-3年轉換期的有機土壤開始播種，在生長過程中完全依靠有機肥和生態防治方法，經過嚴格的有機認證，再通過冷鏈運輸抵達超市。

　　這個過程中，每一個環節都凝聚著對自然規律的尊重和對食品安全的堅守。華夏銀行的支援，是這一鏈條能夠持續運轉的重要保障之一。

　　未來，華夏銀行將繼續深耕鄉村振興金融服務，助力更多涉農企業發展壯大，讓更多農民共用發展紅利。

　　這枚跋山涉水端上你餐桌的“小丑黃瓜”，正是這一承諾最生動的體現。